SECOA

MENJADORS ESCOLARS


ELS MENÚS

Els menús s´elaboren d´acord amb les recomanacions nutricionals que es donen des de els organismes oficials de salut pública, i seguint el PASS (Pla integral per a la promoció de la salut mitjançant                 l´activitat física i l´alimentació saludable), tenin en compte les necessitats energètiques pròpies de l´edat.

Tenim en compte les freqüències dels aliments, la mida i el gramatge de les racions i els suggeriments culinaris per a les diferents èpoques de l´any.

Especifiquem el tipus de preparació, ingredients dels plats, la manera de cuinar etc.

En tots els menús prenem les mides preventives, higièniques i sanitàries seguint el protocol corresponent.

Potenciem la comunicació directa amb els pares i mares per poder satisfer les necessitats de cada nen/a.